Kort
1. Hovedgaden 39
Billede Danmark set fra luften
Slagter Jensen
Tage Jensen overtog ejendommen på Hovedgaden 39 i 1947 ved et auktionsskøde. Han blev gift med Eva Larsen i Ingstrup Kirke den 1. november 1952, hvorefter de drev slagterforretningen sammen i mange år.
Duften af nyrøget bacon og frisk hakket oksekød mødte kunderne, når de trådte ind hos Slagter Jensen på Hovedgaden 39. I mange år var butikken et naturligt samlingspunkt, hvor byens familier handlede flere gange om ugen.
Her handlede byens familier kød og pålæg, og mange lagde vejen forbi butikken flere gange om ugen. Eva og Tage Jensen drev forretningen med stor omhu og blev gennem årene et kendt og værdsat slagterpar i byen. Slagterforretningen var med til at gøre Hovedgaden til Ingstrups naturlige handelscentrum.
2. Hovedgaden 43
Billede Danmark set fra luften ca. 1950
Købmand Edith Rasmussen
Huset blev opført i 1913 og har i en stor del af sin historie været købmandsforretning. Dog havde Ingstrup Sparekasse til huse der omkring 1955.
Gennem årene har flere købmænd drevet handel fra adressen, men mange i Ingstrup husker især Edith og Egon Rasmussen, der gennem en lang årrække havde købmandsforretningen. Her kunne man købe dagligvarer, få en snak over disken og høre de seneste nyheder fra byen. Forretningen var et naturligt samlingspunkt og en vigtig del af hverdagslivet i Ingstrup
3. Hovedgaden 47
Foto: Egnssamlingen Saltum ca. 1955
Blækhuset er et af de huse i Ingstrup, som gennem årene har haft flere forskellige funktioner. I en periode rummede bygningen både bageri og skomagerværksted under samme tag. Dengang var det almindeligt i landsbyerne, at flere håndværk og små butikker delte en bygning, og huset blev derfor et sted, hvor mange af byens beboere kom i deres dagligdag.
Om morgenen duftede der af nybagt brød fra bageriet, mens skomageren sørgede for, at sko, støvler og træsko fik nyt liv. I en tid, hvor man reparerede frem for at købe nyt, var skomageren en vigtig håndværker, og næsten alle familier havde ærinder i huset.
Blækhuset fortæller historien om en tid, hvor Ingstrup var næsten selvforsynende. Byen havde sine egne håndværkere og butikker, og de fleste daglige indkøb kunne klares uden at forlade landsbyen.
4. Hovedgaden 49
Foto: Egnssamlingen Saltum ca. 1960
Ingstrup Døgnkiosk
På dette sted har der gennem mange år været tankstation, døgnkiosk og autoværksted. For mange var det ikke kun et sted at tanke bilen, men også et sted, hvor man købte avisen, mælk, is eller en kop kaffe – og hvor man mødte naboer og fik en snak.
Autoværkstedet var en vigtig del af hverdagen i Ingstrup. Her blev både personbiler, traktorer og varevogne repareret, og mange husker sikkert, at man kunne kigge forbi uden aftale, hvis bilen drillede. Værkstedet var kendt for den personlige service, som kendetegnede de små lokale virksomheder.
Da døgnkiosken kom til, fik byen et sted, hvor man også uden for almindelig åbningstid kunne købe de mest nødvendige varer. Især sommerhusgæster og forbipasserende gjorde flittigt brug af kiosken, som blev et naturligt stop på vejen mod kysten.
5. Hovedgaden 46
Foto: Helge Ottov 2026
Ingstrup Bogby
Ingstrup har gennem tiden været kendt for kirken, mejeriet, stationen og det stærke landsbyfællesskab. Med Bogbyen har landsbyen skrevet et nyt kapitel i sin historie. Her bygger fremtiden på fortiden – hvor en tidligere brugsforening er blevet et kulturhus fyldt med bøger, fortællinger og frivilligt engagement. Det viser, at historien ikke kun handler om det, der var engang, men også om det, vi skaber sammen i dag.
6. Hovedgaden 51
Foto: Egnssamlingen Saltum ca. 1950
Træhandlerens Hus
Dette hus blev opført i 1896 og var i mange år hjemsted for Ingstrups træhandel. Træhandler Gregers Peter Pedersen var en af byens markante erhvervsdrivende og leverede byggematerialer til både gårde og huse i oplandet. Senere blev huset drevet af Harry og Margrete Sørensen, som indrettede kiosk og træskohandel. Mange af byens ældre husker også huset som sted for brevindlevering, hvor man kunne aflevere breve og samtidig få en snak med de lokale. Huset fortæller historien om en tid, hvor flere funktioner var samlet under ét tag, og hvor de små forretninger var en vigtig del af hverdagen i Ingstrup.
7. Hovedgaden 48
Foto: Egnssamlingen Saltum 2025
Ingstrup Mejeri er mere end en virksomhed. Det fortæller historien om et landsbysamfund, hvor landmænd gik sammen, skabte arbejdspladser og lagde grunden til en tradition, som stadig lever i dag. Fra de første mælkespande i 1890 til nutidens prisbelønnede oste er mejeriet et levende bevis på, at godt håndværk og stærkt lokalt sammenhold kan holde gennem generationer
8. Hovedgaden 52
Billede Danmark set fra luften ca. 1954
Cykelhandler Gustav Søndergaard
I mange år var Gustav Søndergaards cykelværksted en fast del af gadebilledet i Ingstrup. Her kom byens borgere for at få lappet slanger, rettet hjul og repareret cykler. Dengang var cyklen det vigtigste transportmiddel for mange, og cykelhandleren havde derfor en central rolle i hverdagen. Gustav Søndergaard drev forretningen fra Hovedgaden 52 og var en kendt og vellidt håndværker i byen.
9. Hovedgaden 58-62
Danmark set fra luften ca 1950
Gartneriet Erantis var i en årrække en del af erhvervslivet i Ingstrup. Gartneriet dyrkede blomster og planter og var med til at skabe arbejdspladser i byen. Mange lokale har gennem tiden haft tilknytning til gartneriet, enten som ansatte eller ved at købe blomster og planter. Sammen med mejeriet, stationen, købmandsbutikkerne og de øvrige virksomheder var gartneriet med til at gøre Ingstrup til en levende landsby med et alsidigt erhvervsliv.